En el hermoso estado de Puebla se originó una de las joyas culinarias más representativas de México: los chiles en nogada. Su creación data de agosto de 1821, un periodo crucial en la historia de nuestro país, que se entrelaza con la celebración de la independencia, convirtiéndolos en algo más que un sencillo platillo: son un tributo a nuestra rica historia y cultura.
En este taller, te adentrarás en la fascinante historia de este icónico platillo, explorando sus ingredientes y el proceso de preparación. Al final, podrás disfrutar de sus sabores únicos que han encantado a los comensales durante siglos, estableciéndose como una verdadera obra maestra de la gastronomía mexicana. Los vibrantes colores de sus ingredientes reflejan los matices de nuestra bandera nacional, simbolizando esperanza, pureza y la pasión que marcó la lucha por la independencia.
Sin duda, este taller es un homenaje a México.
